Menu
Small bites, big flavors
Creuse oester
Irish Mor nr3 - prijs per stuk
Gegratineerde oester
Prijs per stuk
Traag gegaard buikspek | 4st
Hoise - gepekelde ui
Papa's gegratineerde
mosselen | 10 stuks
Honing - mosterd
Yakitori spiesje | 3 stuks
Sot l'y laisse - pinda
Noordzeekrab │ 6st
Avocado - brique - citrus
Let's start with a bang!
Carpaccio chef style
Iberico - truffel - pecorino
Gefrituurde sushi
Komkommer - sesam - ponzu
Noordzeekrab
Dashi - venkel - granny smith
Tartaar van runds
Jus de cepes - truffel - knolselder
Tattaki van zalm
Oosterse vinaigrette - wakame - radijs
The grandmother's touch!
Tartaar van runds
Zoals het hoort
Vol-au-vent
Hoevekip - Hollandaise
Steak au poivre
Lichte pepersaus
Stoverij van varkenswang
Loonse stroop
Pasta Carbonara
Guanciale - zwarte peper - pecorino
Nice to meat you
Traag gegaarde spare ribs
Jarne's rib saus
Steak
Diamanthaas - Hereford
Rib Eye
Aberdeen Black Angus
Côte à l'os
TXOGITXU - dry aged
Filet pur
Belgisch wit blauw
Filet pur rossini
Signature dish van de chef
Fin-tastic flavors!
Gegrilde zalmmoot
Béarnaise
Sliptong meunière │ 2st
Botersaus - peterselie
Gegrilde gamba's | 3st
Texmex - look
Linguini Vongole
Groene kruiden - witte wijn
Thai me up!
Poke bowl
Koriander - mango - hoevekip - sushi rijst
Sashimi
Saku Tonijn - Sesam - Ponzu - Yuzu
Viscurry
Groene curry - kokos - edamame
Tartaar van avocado
Gember - limoen - sorbet van sake
The real bosses' menu (kindergerechten)
Lange hamburger
Frietjes
Vol-au-vent
Kipbrochette | 2st
tot 12 jaar
Sometimes, the sides steal the show!
Frieten
Loaded Fries
Truffel - pecorino
Zuiderse krieltjes
Kroketten
Gebakken rijst
Seizoenssalade
Warme groentjes
Sauce it up!
Peperroom
Champignonroom
Béarnaise / Choron
Save the best for last!
Huisbereide dame blanche
Vers vanille ijs
Chocolade moelleux
Vanille ijs - rood fruit
Sabayon
Amaretto - vanille
Chocomouse
Gezouten crumble - valhrona
Tipsy Banana
Brune rum - vanille ijs
Crèpes Suzette
Appelsien - Grand Marnier - klassiek