Menu
Small bites, big flavors
Noordzeekrab │ 6st
Avocado - brisque
Yakitori van kip
Pinda - chili - prijs per stuk
Creuse oester
Umami - prijs per stuk
Cheesy mexican beef sigar
Chipotle - cheddar - prijs per stuk
Gegratineerde oester
Prijs per stuk
Huisgemaakte vlees kroketjes │ 6st
BBQ saus
Nacho's 'T Russelt
Charcutterieplank van de chef │ 2p
Pan con tomate
Gegrilde gamba's │ 3st
Spicy mango
Let's start with a bang!
Gambero Rosso
Harissa - crispy quinoa
Gegrilde langoustines │ 4st
Kruidenboter
Carpaccio chef's style
Truffel - pecorino
Tartaar van rund
Cepes - knolselder
Tattaki van zalm
Oosterse vinaigrette - wakame - radijs
Huisbereide garnaalkroket
Gefruite peterselie
The grandmother's touch!
Tartaar van runds
Zoals het hoort
Vol-au-vent
Hoevekip - Hollandaise
Steak au poivre
Lichte pepersaus
Stoverij van varkenswang
Loonse stroop
Nice to meat you
Côte à l'os
TXOGITXU - dry aged
Varkenskroon
Duroc De Bataille
Filet pur
Belgisch wit blauw
Spare ribs
Jarne's rib saus
Rib Eye
Aberdeen Black Angus
Steak
Belgisch wit blauw
Fin-tastic flavors!
Zalmmoot
béarnaise
Sliptong meunière │ 3st
Botersaus
Kabeljauwfilet
Groene kruiden - mosterd - bimi
Gegrilde gamba's | 3st
Texmex - look
Pasta la vista, baby!
Linguine Vongole
Groene kruiden - witte wijn
Tagliata Di Manzo
Rucola - parmezaan
Pasta Carbonara
Guanciale - zwarte peper - pecorino
Pasta Ragu
Spek - rundsgehakt - tomaat
The real bosses' menu (kindergerechten)
Gegrilde kipfilet
Gemarineerd
Lange hamburger
Frietjes
Steak
Vol au vent
Balletjes in tomatensaus
tot 12 jaar
Sometimes, the sides steal the show!
Frieten
Krieltjes
Kroketten
Extra brood
Seizoenssalade
Puree
Pasta
Sauce it up!
Champignonroom
Blackwell
Béarnaise
Choron
Getomateerde béarnaise
Peperroom
Save the best for last!
Chocolade moelleux
Vanille ijs - rood fruit
Crèpes Suzette
Appelsien - Grand Marnier
Huisbereide dame blanche
Aan tafel bereid
Sabayon
Amaretto - amandel - vanille
Home made Baklava
Pistache - vlierbloesem - vanille
Chocomouse
Crumble van vanille - valhrona
Beste klanten,
Vanaf mei verhuist 't Russelt naar Borgloon. Reserveren in Diepenbeek kan tot en met 29 april, vanaf 8 mei nemen we reservaties aan in Borgloon.
Tot dan!
Jarne & Stephanie