Menu
Sharing is Caring
Nachos
tomaat - cheddar - zure room
Brioche │ 2st
Pata negra - truffel
Bao Bun │ 2st
Kip kebab - kimchi - vadouvan
Creuse oester
Irish Mor nr3 - prijs per stuk
Oosterse oester
Soja - Lent ui - sesam - prijs per stuk
Gegratineerde oester
Moster - honing - emmentaler - Prijs per stuk
Noordzeekrab │ 6st
Citrus - bisque
Zoete aardappelfrietjes
Truffelmayo - parmezaan
- Menu's -
4 gangen verrassingsmenu
- aangepaste wijnen +22,50€
5 gangen verrassingsmenu
- aangepaste wijnen + 30,00€
Let's start with a bang!
Traag gegaard buikspek | 4st
Hoisin - sesam - gepekelde ui
Tattaki van Tonijn
Oosterse vinaigrette - wakame (€26 || €45)
Smokey Porco Tonnato
Sako tonijn - buikspek - ansjovis
Gegrilde octopus│ 4st
Harissa - gerookte paprika
Tartaar van runds
Truffel - gepekelde eidooier (€25 || €38)
Pleasure on a plate
Tagliata
Entrecôte - verse pasta - rucola - parmezaan
Gegrilde diamanthaas
Seizoensgroenten - peperroom
Traag gegaarde spare ribs
BBQ saus - 5spice - salade
Gegrilde Rib Eye
Seizoensgroenten - portojus
Huisbereide Vol-Au-Vent
Hoevekip - zwezerik - salade
Kabeljauw
Zeekraal - dashi beure blanc - gnocchi
Zeetong Meunière
Salade - 600gram - dagprijs
Love at first bite
Linguini Vongole
Groene kruiden - witte wijn
Ravioloni
Scampi - curry - ricotta
The real bosses' menu (kindergerechten)
Balletjes in tomatensaus
Frietjes
Vol-au-vent
Frietjes
Fishsticks
Frietjes
Boss burger
Frietjes
tot 12 jaar
A hero is nothing without a sidekick
Verse frieten
Kroketten
Puree
Loaded Fries
Truffel - pecorino
Save the best for last!
Huisbereide dame blanche
Tonka - maldon - chocolade
Haspengouwse sabayon
Loonse stroop - appel - calvados
Crèpes Suzette
Appelsien - Grand Marnier
Baba au rhum
Aardbei - kokos - amandel
Tarte Tatin
Vanille ijs - rode prins appel