Team
Een verzameling van jonge, getalenteerde en ambitieuze toppers staan in de keuken en in de zaal.
Geladé Jarne chef
Referenties:
-Stadt van Luyck
-Zoethout
-Vous lé Vous
-Entrecote Borgloon
-Mondevino
Lennert Holsteens sommelier/maitre
Referenties:
- La Fontanella
- Butcher Grill&Bar
- Cleardropz
- Il Colloseo
Gijs Zonderman /Sous Chef
Referenties:
- Altermezzo
- 6 Zinnen
